Gastronomía

Aplicar criterios de calidad e higiene en la selección y uso de materias primas en la cocina.
Tener habilidades y conocimientos para diseñar y crear menús de calidad.
Liderar equipos multidisciplinarios para lograr los objetivos deseados en la cocina.
Conocer el negocio gastronómico y sus procesos logísticos para garantizar la eficiencia en la cocina.
Generar e implementar estrategias de promoción para la cocina mexicana y las nuevas tendencias culinarias.

Desarrollar diseños para diferentes formatos, como impresos, digitales y virtuales.
Planificar estrategias para la creación de productos de diseño.
Cumplir con las normativas y leyes aplicables al diseño gráfico.
Emplear herramientas de animación 3D, fotografía, imagen digital y tipografía para crear diseños atractivos.
Adquirir habilidades para llevar tus ideas a plataformas digitales.
Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias artísticas y tener un enfoque integral de la creatividad y la funcionalidad.
Implementar estrategias creativas para medios digitales.
Diseñar proyectos para medios tradicionales e interactivos, utilizando software especializado.

Modalidad	Presencial
Duración	3 años 4 meses
Instalaciones	Biblioteca, Laboratorio de Cómputo, cafetería, Lockers.
Revalidación	Si aplica
Opciones de titulación	Tesis, Examen general de conocimientos, estudios de posgrados, titulación automática. Demostración de experiencia, informe sobre servicio social, titulación directa y excelencia académica.

Beneficios

Estudia y vive la experiencia universitaria en un campus.
Asiste a clases de lunes a viernes.
Refuerza tus conocimientos con casos reales del mercado laboral.
Aprende de profesores con experiencia en la misma materia que imparten.
Nuestras licenciaturas están actualizadas a las necesidades del mercado laboral contando con el RVOE.
Puedes trabajar y estudias.
Profesores con un índice de asistencia a clases del 99%
SEGURIDAD: cámaras de seguridad dentro y fuera del plantel, vigilancia y control de acceso al campus.
No hay tiempos muertos entre clases.
Grupos reducidos.
Servicios de Lockers.
Sistema de alarma sísmica